BASSETCAFE

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今日、豊南市場でトルコ産の松茸 ¥６９０

鼻を土がつくぐらい近づけると確かに松茸のいい香り

きょうの夜は、
松茸ご飯
焼き松茸
松茸入り肉吸い

を誰か作って欲しい…
あっ、松茸の天ぷらもいいね。

  

今週は「自家製ケチャップ付きミートローフのサンド」です。

スライスしたミートローフ二段重ねです。

一枚はそのままで、
二枚目は付け合わせの野菜を挟んでみたり、フリースタイルでどうぞ。

水分は、野菜とワインのみのじっくり煮込んだ自家製ケチャップとご一緒に。

  

パンケーキの次にくるらしい
その名も「ポップオーバー」
作ってみました。

微妙…。

正解がわからない。

どんな物かと言うと、シュー皮をカリカリっとさせた感じ。
シュー皮と同じく中は空洞。

そのもの自体の味よりも、中に入れる物によります。

ナニイレヨッカナ


  

今週は
「たっぷり野菜とパストラミビーフ」
のサンドです。

何か一品つきです。

因みに今日は、ゆで卵のかぼちゃのグラタン詰めでした。

¥ ７３０

  

フレッシュフルーツのタルト、たま〜に、
本当にたま〜に登場します。

GOLDエンジェルに当たるぐらいたまにです。

運試しにご来店下さい。

何故かまたまたいちぢくです。