› BASSETCAFE › 初物。2014年08月27日
初物。
いちぢくです。
いちぢくのタルト焼きました。
こんなに溢れるぐらい載せても、大分しっかり焼くのでちゅーんと、小さくなってしまいますが、その分味が凝縮され生とはまた違う
味と香りが漂います。
焼いている時の香りがまたいいのです。
何故かスパイシーな何とも言えない香りです。
香りだけで紅茶何杯でもいけます。
季節ものです。
お早い目に…
Posted by ドル専務 at 13:18│Comments(1)
この記事へのコメント
ドル専務さん、いつもオオサカジンのご利用ありがとうございます♪
ドライフルーツのイチジクはよく見かけますが、生のものはデザートに付いているもの以外見たことがありません。
写真のイチジクは瑞々しくてとても甘そう。
美味しくなるとはわかっていても、このドッサリ感が縮んでしまうのは少し勿体ない気もします。
ドライフルーツのイチジクはよく見かけますが、生のものはデザートに付いているもの以外見たことがありません。
写真のイチジクは瑞々しくてとても甘そう。
美味しくなるとはわかっていても、このドッサリ感が縮んでしまうのは少し勿体ない気もします。
Posted by オオサカジン運営事務局
at 2014年08月28日 15:40
at 2014年08月28日 15:40※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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